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Woll Bratentopf Iron, Gusseisen, Schmortopf mit...
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109,95 € *
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Die Gusseisen-Klassiker der Profis. Top-Qualität zum sehr guten Preis. Von WOLL, deutscher Profi-Hersteller mit über 40 Jahren Erfahrung. Profi-Köche schwören auf Bräter und Pfannen aus Gusseisen. Durch die exzellente Wärmeleitung und extrem lange Wärmespeicherung zum scharfen (An-)Braten so perfekt wie zum sanften Schmoren und Dünsten. Dieses Gusseisen-Kochgeschirr von WOLL wird Stück für Stück von Hand gegossen, geschliffen und abschließend innen und außen hochwertigst emailliert. Dabei kann jede Gussform nur einmal benutzt werden. Die Garantie für einwandfreie Funktion und lange Lebensdauer. Und das zum sehr guten Preis. Vergleichbar hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr kostet oft das Doppelte und mehr. Mitgeliefert: hitzeisolierende Silikongriffe zum Aufstecken. Für ein sicheres Handling. Sonst oft nur gegen Aufpreis erhältlich. Spezial-Emaillierungen schützen vor Rost und Säuren und unterstützen die hervorragenden Gebrauchseigenschaften. Die Chili-rote Außen-Emaillierung macht Ihre Gusseisen-Klassiker zum Blickfang – in der Küche und beim Servieren am Tisch. Die mattschwarze Innen-Emaillierung ist extrem kratzfest und leicht zu reinigen. Durch Ihre raue Oberfläche kann sich in winzigen Vertiefungen der Saft des Bratguts sammeln und konzentrieren. So gelingen Ihre Speisen noch geschmackvoller – mit intensiven Röstaromen. Speichert die Hitze viel länger als andere Metalle. Und gibt sie dann anhaltend und gleichmäßig an das Gargut ab. Gulasch, Rouladen, ... braten bei hoher Temperatur scharf an, schmoren danach sanft und gelingen saftig und zart. Steaks grillen in der gerillten Gusseisen-Pfanne perfekt. Durch die optimale Wärmeaufnahme kühlt der Boden beim Einlegen des Fleischs nicht ab. So bilden sich schnell die knusprig-braunen Grillstreifen. Legen Sie die mitgelieferte Steakpresse auf, gart das Fleisch sogar von beiden Seiten gleichzeitig. Für alle Herdarten inkl. Induktion. Backofenfest bis 250 °C. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 25 Jahre Garantie auf die Gusseisenkörper und -deckel. Schmortopf mit Deckel: Ø 24 cm, H 11 cm, 5,2 l; Mini-Kasserollen mit Deckel: 2er-Set, Ø 10 cm, H 5 cm, 0,3 l; Grillpfanne mit Steakpresse: 28 x 28 cm, H 4,5 cm; Bräter mit Deckel: 34 x 26 cm, H 12,5 cm, 7,5 l.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 21.01.2020
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OPTImal Grillen
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Der OptiGrill von Tefal ist ein intelligenter Kontaktgrill, der mit Hilfe seiner Technologie immer perfekte Grillergebnisse liefert. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse grillen oder Sie Ihr Steak blutig, medium oder durchgebraten am liebsten mögen.OPTImal GRILLEN liefert 50 geniale Rezepte für den High-End-Elektrogrill! Denn der OptiGrill kann man viel mehr, als ausgefallene Sandwiches oder Paninis zubereiten. Probieren Sie außergewöhnliche Burger-Rezepte und Fisch und Meeresfrüchte, wie Dorade vom Grill, Thunfisch Steak mit Mango-Salsa oder Garnelen-Spieße. Mit dem OptiGrill macht das Grillen auch Grillmuffeln Spaß und Grillanfänger müssen keine Angst mehr vor trockenem Fisch oder verunglücktem Steak haben! Ob Flank Steak mit Nussbutter, Filet Mignon, Ribeye mit Blue Cheese Topping, Rump Steak oder Flat Iron, Tri Tip, Hanging Tender oder Spider Steak - dieses Grillbuch bietet auch fortgeschrittenen Grillern eine Vielzahl an inspirierenden Steak-Rezepten. Und natürlich fehlen auch nicht die überragenden Sandwich- und Panini-Rezepte: Von Bacon-Brie- und Serrano-Rucola-Sandwich, über Toast mit grünem Spargel bis hin zu Thunfisch-Panini - diese vielfältigen Rezepte lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen!Grillexperte Oliver Quaas hat eine abwechslungsreiche Rezeptauswahl eigens für den OptiGrill zusammengestellt, bei der kaum jemand mehr den Outdoorgrill vermissen wird.

Anbieter: Dodax
Stand: 21.01.2020
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Woll Bräter Iron, Gusseisen, Bräter mit Deckel,...
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169,95 € *
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Die Gusseisen-Klassiker der Profis. Top-Qualität zum sehr guten Preis. Von WOLL, deutscher Profi-Hersteller mit über 40 Jahren Erfahrung. Profi-Köche schwören auf Bräter und Pfannen aus Gusseisen. Durch die exzellente Wärmeleitung und extrem lange Wärmespeicherung zum scharfen (An-)Braten so perfekt wie zum sanften Schmoren und Dünsten. Dieses Gusseisen-Kochgeschirr von WOLL wird Stück für Stück von Hand gegossen, geschliffen und abschließend innen und außen hochwertigst emailliert. Dabei kann jede Gussform nur einmal benutzt werden. Die Garantie für einwandfreie Funktion und lange Lebensdauer. Und das zum sehr guten Preis. Vergleichbar hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr kostet oft das Doppelte und mehr. Mitgeliefert: hitzeisolierende Silikongriffe zum Aufstecken. Für ein sicheres Handling. Sonst oft nur gegen Aufpreis erhältlich. Spezial-Emaillierungen schützen vor Rost und Säuren und unterstützen die hervorragenden Gebrauchseigenschaften. Die Chili-rote Außen-Emaillierung macht Ihre Gusseisen-Klassiker zum Blickfang – in der Küche und beim Servieren am Tisch. Die mattschwarze Innen-Emaillierung ist extrem kratzfest und leicht zu reinigen. Durch Ihre raue Oberfläche kann sich in winzigen Vertiefungen der Saft des Bratguts sammeln und konzentrieren. So gelingen Ihre Speisen noch geschmackvoller – mit intensiven Röstaromen. Speichert die Hitze viel länger als andere Metalle. Und gibt sie dann anhaltend und gleichmäßig an das Gargut ab. Gulasch, Rouladen, ... braten bei hoher Temperatur scharf an, schmoren danach sanft und gelingen saftig und zart. Steaks grillen in der gerillten Gusseisen-Pfanne perfekt. Durch die optimale Wärmeaufnahme kühlt der Boden beim Einlegen des Fleischs nicht ab. So bilden sich schnell die knusprig-braunen Grillstreifen. Legen Sie die mitgelieferte Steakpresse auf, gart das Fleisch sogar von beiden Seiten gleichzeitig. Für alle Herdarten inkl. Induktion. Backofenfest bis 250 °C. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 25 Jahre Garantie auf die Gusseisenkörper und -deckel. Schmortopf mit Deckel: Ø 24 cm, H 11 cm, 5,2 l; Mini-Kasserollen mit Deckel: 2er-Set, Ø 10 cm, H 5 cm, 0,3 l; Grillpfanne mit Steakpresse: 28 x 28 cm, H 4,5 cm; Bräter mit Deckel: 34 x 26 cm, H 12,5 cm, 7,5 l.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 21.01.2020
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Teppanyaki
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High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Teppanyaki is a style of Japanese cuisine that uses an iron griddle to cook food. The word "teppanyaki" is derived from teppan, which means iron plate, and yaki, which means grilled, broiled or pan-fried. In Japan, teppanyaki refers to dishes cooked using a iron plate, including steak, shrimp, okonomiyaki, yakisoba, and monjayaki. Misono - the first restaurant to offer teppanyaki. The originator of the teppanyaki-style steakhouse is the Japanese restaurant chain Misono, which introduced the concept of cooking Western-influenced food on a teppan in Japan in 1945. They soon found that the cuisine was more popular with foreigners than with the Japanese, who enjoyed both watching the skilled maneuvers of the chefs preparing the food as well as the cuisine, somewhat more familiar than more traditional Japanese dishes.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 21.01.2020
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Woll Grillpfanne Iron, Gusseisen, Steakpfanne m...
Topseller
119,95 € *
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Die Gusseisen-Klassiker der Profis. Top-Qualität zum sehr guten Preis. Von WOLL, deutscher Profi-Hersteller mit über 40 Jahren Erfahrung. Profi-Köche schwören auf Bräter und Pfannen aus Gusseisen. Durch die exzellente Wärmeleitung und extrem lange Wärmespeicherung zum scharfen (An-)Braten so perfekt wie zum sanften Schmoren und Dünsten. Dieses Gusseisen-Kochgeschirr von WOLL wird Stück für Stück von Hand gegossen, geschliffen und abschließend innen und außen hochwertigst emailliert. Dabei kann jede Gussform nur einmal benutzt werden. Die Garantie für einwandfreie Funktion und lange Lebensdauer. Und das zum sehr guten Preis. Vergleichbar hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr kostet oft das Doppelte und mehr. Mitgeliefert: hitzeisolierende Silikongriffe zum Aufstecken. Für ein sicheres Handling. Sonst oft nur gegen Aufpreis erhältlich. Spezial-Emaillierungen schützen vor Rost und Säuren und unterstützen die hervorragenden Gebrauchseigenschaften. Die Chili-rote Außen-Emaillierung macht Ihre Gusseisen-Klassiker zum Blickfang – in der Küche und beim Servieren am Tisch. Die mattschwarze Innen-Emaillierung ist extrem kratzfest und leicht zu reinigen. Durch Ihre raue Oberfläche kann sich in winzigen Vertiefungen der Saft des Bratguts sammeln und konzentrieren. So gelingen Ihre Speisen noch geschmackvoller – mit intensiven Röstaromen. Speichert die Hitze viel länger als andere Metalle. Und gibt sie dann anhaltend und gleichmäßig an das Gargut ab. Gulasch, Rouladen, ... braten bei hoher Temperatur scharf an, schmoren danach sanft und gelingen saftig und zart. Steaks grillen in der gerillten Gusseisen-Pfanne perfekt. Durch die optimale Wärmeaufnahme kühlt der Boden beim Einlegen des Fleischs nicht ab. So bilden sich schnell die knusprig-braunen Grillstreifen. Legen Sie die mitgelieferte Steakpresse auf, gart das Fleisch sogar von beiden Seiten gleichzeitig. Für alle Herdarten inkl. Induktion. Backofenfest bis 250 °C. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 25 Jahre Garantie auf die Gusseisenkörper und -deckel. Schmortopf mit Deckel: Ø 24 cm, H 11 cm, 5,2 l; Mini-Kasserollen mit Deckel: 2er-Set, Ø 10 cm, H 5 cm, 0,3 l; Grillpfanne mit Steakpresse: 28 x 28 cm, H 4,5 cm; Bräter mit Deckel: 34 x 26 cm, H 12,5 cm, 7,5 l.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 21.01.2020
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Teppanyaki
34,00 € *
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High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Teppanyaki is a style of Japanese cuisine that uses an iron griddle to cook food. The word "teppanyaki" is derived from teppan, which means iron plate, and yaki, which means grilled, broiled or pan-fried. In Japan, teppanyaki refers to dishes cooked using a iron plate, including steak, shrimp, okonomiyaki, yakisoba, and monjayaki. Misono - the first restaurant to offer teppanyaki. The originator of the teppanyaki-style steakhouse is the Japanese restaurant chain Misono, which introduced the concept of cooking Western-influenced food on a teppan in Japan in 1945. They soon found that the cuisine was more popular with foreigners than with the Japanese, who enjoyed both watching the skilled maneuvers of the chefs preparing the food as well as the cuisine, somewhat more familiar than more traditional Japanese dishes.

Anbieter: Dodax
Stand: 21.01.2020
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Woll Kasserolle Iron, Gusseisen, Minikasserolle...
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49,95 € *
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Die Gusseisen-Klassiker der Profis. Top-Qualität zum sehr guten Preis. Von WOLL, deutscher Profi-Hersteller mit über 40 Jahren Erfahrung. Profi-Köche schwören auf Bräter und Pfannen aus Gusseisen. Durch die exzellente Wärmeleitung und extrem lange Wärmespeicherung zum scharfen (An-)Braten so perfekt wie zum sanften Schmoren und Dünsten. Dieses Gusseisen-Kochgeschirr von WOLL wird Stück für Stück von Hand gegossen, geschliffen und abschließend innen und außen hochwertigst emailliert. Dabei kann jede Gussform nur einmal benutzt werden. Die Garantie für einwandfreie Funktion und lange Lebensdauer. Und das zum sehr guten Preis. Vergleichbar hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr kostet oft das Doppelte und mehr. Mitgeliefert: hitzeisolierende Silikongriffe zum Aufstecken. Für ein sicheres Handling. Sonst oft nur gegen Aufpreis erhältlich. Spezial-Emaillierungen schützen vor Rost und Säuren und unterstützen die hervorragenden Gebrauchseigenschaften. Die Chili-rote Außen-Emaillierung macht Ihre Gusseisen-Klassiker zum Blickfang – in der Küche und beim Servieren am Tisch. Die mattschwarze Innen-Emaillierung ist extrem kratzfest und leicht zu reinigen. Durch Ihre raue Oberfläche kann sich in winzigen Vertiefungen der Saft des Bratguts sammeln und konzentrieren. So gelingen Ihre Speisen noch geschmackvoller – mit intensiven Röstaromen. Speichert die Hitze viel länger als andere Metalle. Und gibt sie dann anhaltend und gleichmäßig an das Gargut ab. Gulasch, Rouladen, ... braten bei hoher Temperatur scharf an, schmoren danach sanft und gelingen saftig und zart. Steaks grillen in der gerillten Gusseisen-Pfanne perfekt. Durch die optimale Wärmeaufnahme kühlt der Boden beim Einlegen des Fleischs nicht ab. So bilden sich schnell die knusprig-braunen Grillstreifen. Legen Sie die mitgelieferte Steakpresse auf, gart das Fleisch sogar von beiden Seiten gleichzeitig. Für alle Herdarten inkl. Induktion. Backofenfest bis 250 °C. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 25 Jahre Garantie auf die Gusseisenkörper und -deckel. Schmortopf mit Deckel: Ø 24 cm, H 11 cm, 5,2 l; Mini-Kasserollen mit Deckel: 2er-Set, Ø 10 cm, H 5 cm, 0,3 l; Grillpfanne mit Steakpresse: 28 x 28 cm, H 4,5 cm; Bräter mit Deckel: 34 x 26 cm, H 12,5 cm, 7,5 l.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 21.01.2020
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Blackening (Cooking)
29,90 € *
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Blackening is a cooking technique commonly used in the preparation of fish and other foods. Though often associated with traditional Cajun cuisine, it is in fact a modern invention of chef Paul Prudhomme. The food is dipped in melted butter and then dredged in a mixture of herbs and spices, usually some combination of thyme, oregano, chili pepper, peppercorns, salt, garlic powder and onion powder. It is then cooked in a very hot cast-iron skillet.The characteristic brown-black color of the crust results from a combination of browned milk solids from the butter and charred spices.While the original recipe calls for redfish, the same method of preparation can be applied to other types of fish and other protein sources, such as steak or chicken cutlets.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 21.01.2020
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Blackening (Cooking)
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Blackening is a cooking technique commonly used in the preparation of fish and other foods. Though often associated with traditional Cajun cuisine, it is in fact a modern invention of chef Paul Prudhomme. The food is dipped in melted butter and then dredged in a mixture of herbs and spices, usually some combination of thyme, oregano, chili pepper, peppercorns, salt, garlic powder and onion powder. It is then cooked in a very hot cast-iron skillet.The characteristic brown-black color of the crust results from a combination of browned milk solids from the butter and charred spices.While the original recipe calls for redfish, the same method of preparation can be applied to other types of fish and other protein sources, such as steak or chicken cutlets.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 21.01.2020
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Blackening (Cooking)
29,00 € *
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Blackening is a cooking technique commonly used in the preparation of fish and other foods. Though often associated with traditional Cajun cuisine, it is in fact a modern invention of chef Paul Prudhomme. The food is dipped in melted butter and then dredged in a mixture of herbs and spices, usually some combination of thyme, oregano, chili pepper, peppercorns, salt, garlic powder and onion powder. It is then cooked in a very hot cast-iron skillet.The characteristic brown-black color of the crust results from a combination of browned milk solids from the butter and charred spices.While the original recipe calls for redfish, the same method of preparation can be applied to other types of fish and other protein sources, such as steak or chicken cutlets.

Anbieter: Dodax
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29,00 € *
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Blackening is a cooking technique commonly used in the preparation of fish and other foods. Though often associated with traditional Cajun cuisine, it is in fact a modern invention of chef Paul Prudhomme. The food is dipped in melted butter and then dredged in a mixture of herbs and spices, usually some combination of thyme, oregano, chili pepper, peppercorns, salt, garlic powder and onion powder. It is then cooked in a very hot cast-iron skillet.The characteristic brown-black color of the crust results from a combination of browned milk solids from the butter and charred spices.While the original recipe calls for redfish, the same method of preparation can be applied to other types of fish and other protein sources, such as steak or chicken cutlets.

Anbieter: Dodax
Stand: 21.01.2020
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Just Steaks
20,00 € *
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Wenn die Lektion "Würstchen wenden" erst einmal erfolgreich abgeschlossen ist, bleibt die Zubereitung eines Steaks für die meisten Grillbegeisterten das Nonplusultra. Auch wenn das Grillen eines Steaks kein Buch mit sieben Siegeln ist, kann doch schon eine ganze Menge schiefgehen. Und damit genau das nicht passiert, hat Kevin Theermann, besser bekannt als Blogger Onkel Kethe, ein wunderbares Steak-Kompendium zusammengestellt. Rezepte von einfach bis raffiniert, von klassischen bis zu kaumbekannten Cuts, dazu jede Menge Kniffe und Tricks, die zumgarantierten Erfolg führen. Ob Rind, ob Schwein, ob Ribeye, Flat Iron, Hanging Tender oderPluma, Presa oder Kachelfleisch - um Fleisch in seiner schönstenForm, ohne viel Schnickschnack, aber mit viel Leidenschaft,darum geht es in diesem Buch. Kohlegrill oder Gasgrill, Caveman Style, direkt oder indirekt -vor Onkel Kethe ist nichts Kurzgebratenes sicher.Also ran an den Grill und los geht's!

Anbieter: Dodax
Stand: 21.01.2020
Zum Angebot
Just Steaks
20,60 € *
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Wenn die Lektion "Würstchen wenden" erst einmal erfolgreich abgeschlossen ist, bleibt die Zubereitung eines Steaks für die meisten Grillbegeisterten das Nonplusultra. Auch wenn das Grillen eines Steaks kein Buch mit sieben Siegeln ist, kann doch schon eine ganze Menge schiefgehen. Und damit genau das nicht passiert, hat Kevin Theermann, besser bekannt als Blogger Onkel Kethe, ein wunderbares Steak-Kompendium zusammengestellt. Rezepte von einfach bis raffiniert, von klassischen bis zu kaumbekannten Cuts, dazu jede Menge Kniffe und Tricks, die zumgarantierten Erfolg führen. Ob Rind, ob Schwein, ob Ribeye, Flat Iron, Hanging Tender oderPluma, Presa oder Kachelfleisch - um Fleisch in seiner schönstenForm, ohne viel Schnickschnack, aber mit viel Leidenschaft,darum geht es in diesem Buch. Kohlegrill oder Gasgrill, Caveman Style, direkt oder indirekt -vor Onkel Kethe ist nichts Kurzgebratenes sicher.Also ran an den Grill und los geht's!

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